الرئيسية / منتدى نجمه وقمر / كيفية عمل سلطة صحية وشهية

كيفية عمل سلطة صحية وشهية

المقادير

– مقادير الصوص :
  • الخل الأبيض : 4 ملاعق كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • الزعتر البري : نصف ملعقة صغيرة
  • ريحان : نصف ملعقة صغيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • جبن البارميزان : 40 غراماً (مبشور)

– صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي)
– خس : 1 حبة (مفروم)
– البصل الأحمر : 2 حبة (مُقطّع إلى شرائح)
– طماطم : 2 حبة (مُقطّعة)
– الخبز : قطع (محمّص)
– الزيتون : 20 حبة (منزوع البذور)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (حلو / مُقطّع)

طريقة التحضير

  1. يخلط الخل والثوم والزعتر والريحان والسكر في وعاء عميق.
  2. يتم إضافة زيت الزيتون إلى المزيج، وتخلط المكوّنات معاً بهدوء.
  3. يضاف جبن البارميزان مع الاستمرار في الخلط.
  4. يتم إضافة كلّ من صدر الدجاج المُقطّع والخس والبصل والبندورة والخبز المحمّص والزيتون والفلفل الحلو إلى وعاء التقديم، ويسكب الصوص فوقها، ثمّ تقديمها.

عن admin

شاهد أيضاً

تعرف على قرية القوارب المقلوبة!

تشتهر قرية الصيد الضئيلة إكيهين بلاج ببيوت القوارب المقلوبة.   وتقع القرية على في أعقاب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *